Logis de France
Wij zijn onlangs met 42 andere hotels opgenomen in de samenwerking van "Logis de France" die vanaf 2010 onder de naam "Logis" wil aangeven dat zij niet alleen hotels in Frankrijk vertegenwoordigt maar ook in Italië, Spanje, Duitsland, Luxemburg, België en sinds oktober 2010 ook 42 Nederlandse hotels.
De overeenkomsten van de diverse hotels zijn oa.:
- Een hartelijke ontvangst; De Logis hotels zijn onafhankelijke gezinshotels. De gast profiteer van een persoonlijke ontvangst in een warme vertrouwde sfeer
- De eigenaren moeten het hotel zelf exploiteren
- De kwaliteit van de keuken en zijn specialiteiten staan centraal
- Er moeten streek producten in de menukaart zijn opgenomen
De Organisatie van Logis delen de hotels middels een bezoek van een mistery quest in. Op het hotel kun je schoorsteentjes ontvangen en op de keuken pannetjes.
Voor het hotel zijn wij ingedeeld bij de 2 schoorsteentjes en met onze keuken hebben wij 3 pannetjes toegewezen gekregen.
Van de 42 bedrijven zijn er 2 die met deze keukenwaardering in de gids van 2011 opgenomen worden. Hiermee zijn wij erg gelukkig!
Lees meer over Logies.
Het streven is nu ook het derde schoorsteentje maar hierover zullen wij u een volgende keer informeren.
