Lees meer

Boek hier voor de laagste prijzen

Aankomst

24 nov

Vertrek

25 nov

Arrangementen a-la-carte

Stel uw eigen menu samen:

3 gangen voor of soep| hoofd | dessert of koffie
4 gangen voor | soep | hoofd | dessert of koffie
Bij 4 gangen, twee voorgerechten ipv soep, suppl. € 5.00 plus het eventuele suppl. van het gerecht

VOORGERECHTEN

MAKREEL
Wakame | Komkommer | Zure room
Chardonnay de Wijnsgaardberg, glas € 9,50 
POMODORI TOMATENSOEP*
Cherry Tomaat
Pays Dóc, Metairie Chardonnay les Bariques 2019, glas € 6,95
GEITENKAAS*
Aceto balsamico | Rode biet | Peer | Honing
Chardonnay Gran reserva,Chili, glas € 9,50
RUNDER CARPACCIO
Parmezaan | Truffel Mayonaise
Pays Dóc, Metairie Chardonnay les Bariques 2019, glas € 6,95
BITES :GILLARDEAU OESTER
Rode wijn vinaigrette | Citroen
Portium Cava, glas € 7,25
p.st.€ 5,50
YELLOW TAIL KINGFISH
Tomaat | Citrus | Zeesla
Pouilly Fume 2019, Loire, Serge Dagueneau, glas € 13,50
suppl.
€ 7,00
GANZELEVER & TONIJN
Yuzu | Aardappel | Vanille | Passievrucht
Donna Fugata Lighea 2021, Sicilie   glas € 14,50
suppl.
€ 10,00
TARBOT
Kippenhuid | Kaviaar | Prei
Rully 2018, Bourgogne, Domaine Faively, glas € 16,50
suppl.
€ 10,00
STEAK TARTAAR
Aan tafel bereid | Brioche
Rully 2018, Bourgogne, Domaine Faively, glas € 16,50
suppl.
€ 9,00
CARPACCIO VIJG & GANZENLEVER 
Granaatappel | Bosui | Brioche
Donna fugata Vigne di Gabri 2017, Sicilië, glas € 12,50
suppl.
€ 10,00

HOOFDGERECHTEN

PARELGORT *
Knolselderij | Bospaddenstoel | Pastinaak | Kastanje
Montepulciano d’Abruzzo 2017, Fosso Corno, glas € 9,50, 
ZEEWOLF
Beurre rouge | Mousseline |  Asperge | Bimi
Heredad de Penalosa, Verdejo 2018, Rueda, per glas € 6,95
IERSE KOGELBIEFSTUK
Zwarte knoflook saus  | Friet | Bimi 
Barbera d’Alba 2019, Piemonte Cascina Chercin, Glas € 6,95
EPOISSES *
Kimchi | Rabarber | Appel | Aardpeer | Yuzu
Pinot Noir, Grande Reserva 2020, glas € 6,95
suppl.
€ 11,00
ZEEDUIVEL
Bouillabaisse | Parelgort | Rouille | Zeekraal
Chardonnay-Weissburgunder 2017, Weingut Knisper glas € 11,50
suppl.
€ 14,00
STEAK TARTAAR
Aan tafel bereid | Friet
Chardonnay Gran reserva 2018, Eiqui Valley, Falernia, glas € 9,50
suppl.
€ 19,00
HERTEN RUGFILET
Eigen jus | Rode kool | Spruitjes | Bospaddenstoel
Gigondas 2016, Rhone, Domaine la Cave, glas € 13,50
suppl.
€ 14,00
ANJOU DUIF ( Alleen per 2 te bestellen)
Braam | Pastinaak | Balkenbrij
Donna Fugata, Angheli 2019, Sicilië, glas € 14,50
suppl. p.p.
€ 18,50
.

* = VEGETARISCH

Restaurant Menukaart

Blijf in contact

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en u bent als eerste op de hoogte van aanbiedingen, evenementen en meer...